Comprender de que manera las transformaciones energéticas tienen lugar en el organismo, es el tema central en este curso que invita a los alumnos, a través de experimentos y aplicaciones tecnológicas, a entender los conceptos de materia y energía para explicar algunos fenómenos de la vida diaria, que abarcan tanto la física como la biología y la química.
A partir de esta temática, podremos apreciar y valorar la interrelación existente entre estos conceptos y el funcionamiento de los sistemas respiratorio, circulatorio, digestivo, esquelético y muscular de nuestro organismo.